Resep Masakan Ayam Kukus Saus Cabai

Oleh Unknown

Selasa, 30 Desember 2014

Bagikan :

Tweet

Haii,Sobat Kali ini saya aka share bagai mana cara memasak Ayam Kukus Saus Cabai langsung aja nih Berikut Caranya :






Bahan-bahan Ayam Kukus Saus Cabai yang harus di sediakan :

• 4 paha ayam, potong jadi 2 bagian
• 2 sendok teh air jeruk nipis
• 3 siung bawang putih, haluskan
• garam, merica, pala secukupnya(sesuai selera)
• saus Cabai
• 4 buah cabai merah, potong kecil-kecil sampe 1/2 cm
• 150 cc kaldu ayam
• minyak goreng secukupnya untuk menumis
• 1 sendok teh sagu
• 4 sendok teh air

Bumbu-bumbu yang harus di sediakan :

• 1 sendok teh kecap
• 1/2 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok teh kecap ikan
• Garam, gula secukupnya

Cara untuk membuat Saus nya:

Tumis terlebih dahulu bawang putih,kemudian cabai merah, sampai tercium bau harum.Masukan bumbu.
Beri kaldu. Masak hingga mendidih.
Kentalkan dengan larutan sagu. Masak sebentar.


 Caram Membuat Ayam Kuku Saus Cabai :

Masukan paha ayam  dan campur dengan bahan lain.kemudian Kukus sampai 45 menit.
Angkat dari kukusan. Tuangkan kemudian hidangkan dan siram dengan saus yang sudah di buat tadi.
dan taraa selesai sudah anda tinggal menyajikannya dengan selera anda masing-masing ,,


Selamat Mencoba :)

Tag : Aneka Resep Masakan, Masakan Tradisional