Bahan :
1 bungkus tepung hunkwee
2 sdm tepung tapioca
1 sdt garam
600 ml air
2 lembar daun pandan
Secukupnya pewarna makanan hijau
200 gram gula jawa
Santan dari 1 butir kelapa
Langkah Pembuatan :
1 Campur bahan menjadi satu,tepung hunkwee tepung tapioca garam dan air aduk hingga rata.
2 Masak bahan adonan hingga matang dengan api kecil sambil trus dia aduk
3 Setelah adonan cendol matang langsung di cetak dengan sarangan yang berlubang dan di masukkan ke dalam air matang.
4 Untuk gula jawa rebus secukup nya air dan masuk kan daun pandan,setelah gula masak saring terlebih dahulu,kemudian sisihkan.
5 Begitu pula untuk santan,ambil yang kental nya saja rebus sambil terus di aduk supaya santan tidak pecah.
Tag :
Jajanan Tradisional,
Resep Minuman
0 Komentar untuk "Resep Minuman Es Cendol "