» » » » Aneka Resep Opor Ayam

Aneka Resep Opor Ayam

Oleh

Aneka Resep Opor Ayam 

Bahan Bahan :
  • Sayap ayam 500 gram
  • Santan air 750 ml
  • Santan kental 500 ml
  • Daun salam 3 helai
  • Lengkuas 5cm, memarkan
  • Minyak goreng 2 sendok makan
  • Gula pasir 2 sendok makan
Bumbu opor ayam :
  • Kemiri 5 butir
  • Bawang merah 7 butir
  • Bawang putih 3 siung
  • Cengkeh 3 butir
  • Kayu manis 5cm
  • Kencur 2 cm
Cara memasak opor ayam :
  • Bersihkan sayap ayam, sisihkan
  • Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, 3q1, dan gula pasir, aduk merata
  • Masukkan sayap ayam dan santan cair, masak hingga ayam lunak dan santan mongering
  • Masukkan santal kental. Aduk terus jangan sampai santan pecah
  • Masak hingga ayam matang dan santan mendidih. Angkat masakan opor ayam
  • Sajikan opor ayam

Untuk 4 Porsi..
0 Komentar untuk "Aneka Resep Opor Ayam"

Back To Top